Метрика и Вебвизор запускаются сразу, если вы ранее их не отключили. Для них есть отдельная кнопка включения и отключения. Переключатели ниже управляют дополнительным коллтрекингом, сохранением источников переходов и рекламными сервисами. Выбор можно изменить по ссылке «Настройки cookie» внизу сайта.